Dentro de la Denominación Protegida Campo de Cartagena encontramos a Bodegas Serrano, hasta el momento la única integrante de la marca. Bodegas Serrano se encuentra en la localidad de Pozo Estrecho y su origen se remonta al año 1927.
La Bodega posee algo más de 14 hectáreas plantadas de uva meseguera y de una amplia variedad de uvas blancas y tintas: malvasía, chardonnay, macabeo, cabernet suavignon, monastrell, tempranillo syrah y moscatel de grano pequeño. El viñedo se sostiene sobre un suelo fértil y a orillas del Mar Menor lo que deja inviernos suaves y veranos calurosos. A priori condiciones desfavorables pero vencidas por el análisis y el buen hacer del enólogo de la Bodega, Manuel Martínez.
Los vinos elaborados por Bodegas Serrano son muy variados en aroma y sabores. Producciones muy cortas que esconden más de una sorpresa agradable.
Darimus Tinto - Syrah y Merlot.
Darimus Barrica - Cabernet Suavignon y Syrah.
Viña Galtea Semiseco - Moscatel. El primer vino de la península ibérica.
Viña Galtea - Macabeo y Chardonnay.
Viña Galtea Blanco Semidulce - Moscatel, Malvasía y Chardonnay.
Darimus Dulce - Syrah.
Espumoso Galtea Blanco Brut Nature - Chardonnay, Moscatel y Malvasía.
Espumoso Galtea Rosado Brut Nature - Merlot, Syrah y Cabernet Suavignon.
La experimentación prolongada con nuevas variedades ha permitido al enólogo Manuel Martínez adaptarse a los suelos y el clima de la zona para terminar elaborando una serie de vinos distintos mediante técnicas de vinificación pioneras. El Campo de Cartagena es la primera zona de España donde se vendimia.
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Vino de carácter propio, de gran calidad. Me gustan.
ResponderEliminarBonita bodega. Estuvimos allí hace unos meses presentándoles algunos modelos de césped artificial barato. Muy buenos vinos también.
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